虽然可口可乐尚未宣布改变配方，但美国总统特朗普表示，可口可乐已同意更换其美国饮料中的主要成分。但舆论声称，这一“美国国民饲料”转向使用蔗糖的代价高昂，还会损害美国农民的利益。

特朗普在星期三的“真相社交”帖子中表示，他已经与可口可乐讨论了在产品中使用“真正的蔗糖”的事宜，并补充说该可口可乐已同意这样做。

他写道：“我要感谢可口可乐公司的所有高层。这将是他们采取的一个非常好的举措——你们会看到的。这确实更好！”

特朗普发表声明后，高果糖浆主要生产商阿彻-丹尼尔斯-米德兰公司 (Archer-Daniels-Midland) 的股价在跌近1%。与此同时，原料供应商Ingredion的股价在开盘前一度下跌7%，之后又下跌了0.6% 。而可口可乐股价周四上涨近2%。

目前，可口可乐在美国销售的产品中使用高果糖玉米糖浆，而不是在墨西哥等其他国家销售的产品中使用的蔗糖。

这一声明与美国卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪的努力相一致。肯尼迪致力于推动美国人的食品消费远离某些成分，例如人工色素。尽管肯尼迪认为糖和高果糖玉米糖浆都不健康，但他发起的“让美国再次健康” 倡议旨在对抗慢性健康问题，并声称蔗糖相对更健康一些。

截至星期四晚上，可口可乐尚未确认更换配方，但暗示可能会发布公告。

可口可乐在7月16日的一份声明中表示： “我们感谢特朗普总统对我们标志性可口可乐品牌的热情。我们将很快分享更多有关可口可乐产品系列创新产品的细节。”可口可乐的度收益电话会议定于7月22日美东时间上午8:30召开。

百事公司周四也表示，如果消费者需要，它将在产品中添加蔗糖。

那么问题来了：蔗糖比玉米糖浆更健康吗？

如果过量食用，甘蔗糖浆和高果糖玉米糖浆与所有糖一样，会对健康产生负面影响，包括体重增加、糖尿病和心脏病。

虽然 一些研究表明高果糖玉米糖浆可能与脂肪生成增加和炎症有关，但FDA表示“没有发现任何证据”表明含有高果糖玉米糖浆的食品与“含有相似量的其他营养甜味剂且葡萄糖和果糖含量大致相等的食品，如蔗糖、蜂蜜或其他传统甜味剂”在安全性上存在差异。

配方的改变会对可口可乐产生什么影响？

据行业分析师表示，可口可乐从蔗糖转向高果糖玉米糖浆将带来成本和产品标签的变化。由于两种甜味剂主要来自不同的生产商，该公司将不得不大幅调整其供应链。

玉米糖浆比蔗糖便宜吗？

据报道，食品行业内部人士SOSland Publishing的高级编辑罗恩·斯特克表示，美国食品和饮料公司使用玉米糖浆比蔗糖更便宜。

但是，总的来看，目前的市场观点普遍认为，可口可乐和其他饮料及食品行业可能将使用蔗糖代替玉米糖浆作为甜味剂，但这一举措实施起来既困难又昂贵，同时对美国农民来说大多是不利的。

可口可乐已在包括墨西哥在内的其他市场销售由蔗糖制成的可乐，美国一些杂货店也出售标有“墨西哥”可乐的蔗糖玻璃瓶。

然而，行业分析师表示，美国境内销售的其余可口可乐以及其他饮料和糖果的配方变化将导致企业供应链发生重大调整，因为玉米糖浆和糖来自不同的生产商。这还会导致产品标签的改变，并增加成本。

罗恩·斯特克表示：“饮料行业使用55%的高果糖玉米糖浆，即55HFCS，而面包师使用42%的HFCS。

玉米精炼协会表示，如果从美国食品和饮料供应中完全取消高果糖玉米糖浆，玉米价格将下降每蒲式耳34美分，造成农场收入损失51亿美元。

加拿大税务局表示：“由此产生的经济冲击将导致农村地区失业，并对全国各地的社区造成严重的经济后果。”

阿彻-丹尼尔斯-米德兰公司和宜瑞安等农业加工企业是美国两家最大的高果糖浆生产商，它们在遍布中西部农业带的磨坊中研磨玉米，生产玉米甜味剂和乙醇生物燃料等其他产品。

Heather Jones Research的分析师海瑟·琼斯表示，阿彻-丹尼尔斯-米德兰公司每年预计将出货40亿至45亿磅高果糖玉米糖浆，约占其2026年预计收益的6%至7%。

琼斯在一份研究报告中表示：“如果可口可乐公司将其HF55用量全部转为甘蔗，考虑到目前HF55和蔗糖之间的价差以及后者价格大幅上涨的可能性，成本增加很可能会超过10亿美元。”

生产一磅高果糖浆需要消耗大约2.5磅玉米，因此美国玉米糖浆使用量的大幅转变将损害谷物需求，损害玉米种植者的利益，同时可能增加蔗糖进口量，因为美国生产的蔗糖不足以满足美国消费者对甜食的喜爱。

根据美国政府的数据，每年约有4亿蒲式耳玉米用于生产饮料和其他食品的玉米糖浆，约占美国玉米产量的2.5%。

美国每年生产约360万吨蔗糖，而玉米糖浆产量约为730万吨。

然而，糖业分析师迈克尔·麦克杜格尔表示，特朗普正在进行的贸易战将使行业变得更加困难。

“最有可能的蔗糖来源是巴西，”他表示，巴西是世界上最大的蔗糖生产国，“但特朗普刚刚对巴西征收了50%的进口关税。”

CIL管理咨询公司合伙人詹姆斯·麦克唐纳表示，不仅蔗糖成本更高，而且可口可乐还拥有独立装瓶商，其中数百个设施已经设计用于高果糖玉米糖浆。

麦克唐纳表示，重新配方需要额外投资，瓶装饮料生产商不太可能愿意承担这笔成本。消费者也会对增加的成本感到不满，他说：“你以为他们只是对鸡蛋的价格感到愤怒吗？”

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